Me ollaan kirjaimellisesti hurahdettu pestoon ja lähes joka ruokakauppareissulta sitä lähtee mukaan. Vielä ei olla koitettu tehdä itse, mutta eiköhän sitä inspiroiduta kokeilemaan uudessa keittiössä piakkoin. Nuorempana se ei ollut yhtään makuuni ja muistan kuinka välttelin pestoruokia, nykyään tuppaan sitä joka ruokaan :) Julkaisin ohjeen kanapestopastaan vanhassa blogissani, jonka olin saanut lukijaltani ja se oli sen verran suosittu juttu, että ajattelin jakaa sen myös täällä uudessa osoitteessa.
Broilerin suikaleet paistetaan pannulla, mukaan reilusti valkosipulia ja liraus sitruunanmehua mausteeksi. Purkillinen pestoa sekaan. Pasta on tällä välin keittynyt ja ne sekoitetaan keskenään. Lautasella pastan päälle paljon rucolaa sekä parmesania tai vuohenjuustoa. Nopea ja helppo arkisafka on valmis!
Ps. Kannattaa kokeilla broileripestohamppareita! Ne on ihan meidän lemppareita :)
Ihanan näköistä! Olipas kiva kun tulit blogiini niin löysin tännekin :) Instasta voisin sua kans etsiskellä:)
VastaaPoistaKiitos! Tykkään blogistasi paljon! Instasta löydyn nimellä salla_letsstayhome :)
PoistaKommentti piti jättää tuohon uuden talon kuviin :D onhan tämä pastakin kaunis :) kuvat on muuten tosi kauniita!
VastaaPoistahaha, kiitos! :D
PoistaNäyttää niin hyvältä!
VastaaPoistaSe onkin hyvää! Suosittelen kokeilemaan :)
Poista